Resep Ayam Teriyaki Dan Cara Memasaknya

Tags

Resep Ayam Teriyaki dengan cita rasa sedikit manis ialah sajian masakan umum ditemui pada rumah makan siap saji yang menganut budaya Jepang. Anda wajib mencobanya ni untuk menyajikan ke keluarga anda, pasti anak-anak akan sangat bersemangat menyantapnya.

Resep Ayam Teriyaki

Pada dasarnya teriyaki merupakan cara memasak ala negara sakura dengan cara di pangang serta memakai bumbu berupa sake, kecap, gula atau lainnya. Arti kata teriyaki sendiri diambil dari teri yang artinya bersinar sedangkan yaki berarti dipanggang. Juga di negara yang mayoritas muslim seperti Indonesia bumbu berupa sake bisa digantikan memaki madu dan gula merah.

Resep Ayam Teriyaki


Sumber: Titi
Asal: Indonesia
Porsi: 5

Waktu persiapan Waktu memasak Total waktu
15 menit 25 menit 40 menit

Bahan
  • Paha ayam 400 gram (hilangkan tulangnya)
  • Bawang bombay 1 buah (iris menjadi halus)
  • Bawang putih 1 siung (di memarkan)
  • Jahe 2 cm (parut halus)
  • Bumbu instan teriyaki 25 ml
  • Minyak sayur 2 sdm

Cara Memasak


  1. Iris daging ayam menjadi dadu 3x3 cm.
  2. Baluri memakai bumbu instan teriyaki, diamkan kurang lebih selama 10 menit sampai meresap sempurna.
  3. Tumis bawang putih, bombay, dan jahe menggunakan minyak sayur yang dipanaskan.
  4. Tambahkan ayam lalu tunggu hingga matang.
  5.  Silakan di bakar bila mau (opsional)

Tips  Resep Cara Memasak


Bila anda suka akan rasa bumbu yang kuat, anda bisa merendamnya terlebih dahulu selama 1 malam serta biarkan di dalam kulkas supaya tidak basi. Resep ini bisa di beri tambahan berupa sayur wortel, maupun kol, dengan begitu akan memberikan nilai gizi lebih tinggi. Oh, iya 1 lagi yang perlu diketahui bawasanya bentuk potongan daging bisa di sesuaikan dengan kesuakaan masing-masing.

Artikel Terkait


EmoticonEmoticon